頭伏吃只雞，一年好身體！明日入伏，分享3種雞肉做法，別錯過

土豆去掉外皮，沖洗乾淨後切成滾刀塊。鍋內里多一點油，將土豆倒進去，小火炸成金黃色。

處理好後，撈出土豆，鍋內留底油，放入大蒜、薑片爆鍋，再放入一勺豆瓣醬。