高血脂不能吃土豆？提醒：不想血脂失控，3種食物才真的要少吃

3、得了高血脂不能吃油？

高血脂不僅是吃出來的，因為人體大部分的膽固醇是自身合成的，只有五分之一是從食物中獲取的。油脂中有人體所需的必需脂肪酸，長期不吃油，高血脂患者會缺乏必需脂肪酸。一般正常人群每天要保證25-30克油脂攝入（兩勺半左右），高血脂人群則應該不超過兩勺。

4、血脂高，不能吃肉？

很多人為了控制血脂一味吃素，但其實這個做法並不對，因為人體內碳水化合物能合成膽固醇和甘油三酯，戒肉並不能阻止這個過程，反而會導致體內優質蛋白質攝入不足，出現代謝能力下降、體脂率升高等症狀，反而不利於控制血脂。