家裡常買酵母粉要留心，別怪我沒提醒你，越早告知家裡人越好

平時我們吃的一些包子、饅頭，它都會使用這樣酵母粉來進行發酵。有人會擔心長期酵母粉使用到底好不好？其實它是使用生物技術來給麵粉發酵的，所以大家不用擔心長期使用酵母粉對於身體有危害這樣說法。

但是我們來使用酵母粉的時候，還需要注意一下這幾種情況，正確的使用酵母粉才可以讓它達到理想的效果，趕緊跟著一起來看一看使用酵母粉到底要注意什麼？

第一點，看有沒漏氣

我們在買酵母粉的時候，它是屬於真空包裝的，用手捏也特別的硬，如果我們在買的時候發現它脹包了，而且很軟，用手搖晃一下，可能能夠聽到裡面酵母粉嘩啦啦的聲音，就說明它已經進入空氣了，失去它的活性了，大家就不要再買了。

如果說酵母粉已經開裂的話，很快就會導致它裡面受潮或是變質，這種酵母粉，就千萬不要買了。