6道冬瓜湯做法，簡單好做，飯前來一碗，清熱消暑，夏天喝剛剛好

具體製作方法

第一步：準備食材。冬瓜500克、花蛤200克，姜少許。

第二步：把花蛤放入鹽水裡靜養幾個小時，讓其吐沙（如果能買到乾淨的花蛤就不用這一步了）。然後用刷子把花蛤表面刷洗乾淨，最後瀝干水分備用。

第三步：把冬瓜去皮去瓤，然後切成片，姜切絲。

第四步：鍋中倒入適量的水燒開，把冬瓜片和薑絲放入鍋中煮2分鐘。