酸奶蒸蛋糕——好吃不上火，入口即化，簡單易學，寶寶都愛吃!

4：打發好的蛋白分兩次加入蛋黃糊中攪拌均勻，拌好的蛋糕糊應該是濃稠光滑的。倒入6寸的蛋糕模中，震幾下排出氣泡。如果沒有模具可以用盆、碗等容器蒸。