豆芽最美味的12種做法，清淡去火，簡單又好做！

食材：

綠豆芽300g 青椒2個 姜適量 辣椒適量 鹽適量 味精適量 胡椒粉適量

做法：

1.把青椒切成絲。

2.把綠豆芽洗好。

3.切好姜、辣椒備用。

4.鍋大火燒熱，入油放姜、辣椒炸香。

5.放入綠豆芽和青椒炒。

6.稍到綠豆芽塌下去時，放鹽、味精、胡椒粉拌勻裝盤。

小貼士：

炒綠豆芽時不要炒的時間太長，炒的時間長就不好吃。

三、素炒綠豆芽