我用紅薯做麵包，不放油少放糖，香軟可口味道香，孩子們愛吃！

紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性，對防治習慣性便秘十分有效。紅薯還是一種理想的減肥食品，它的熱量只有大米的1/3，其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能。