丸子不用油炸還去火，酥香可口，一口一個，好吃極了！

1.胡蘿蔔削皮。

2.胡蘿蔔切絲。

3.饅頭，豆渣，糯米粉混合。

4.倒入蘿蔔絲，鹽，雞精。

5.混合均勻。

6.雪梨挖成球狀。

7.捏一團面，放入雪梨。

8.包成圓形。

9.空氣炸鍋. 200度10分鐘。拉出拉籃刷一層油，再炸5分鐘。