土豆這麼做，你都想不到吧！全家搶著吃！

食材：土豆，鹽，澱粉

做法：

1.土豆切筷子粗細的條；

2.水中放鹽，土豆放進去煮兩三分鐘；

3.撈出過冷水泡一會；

4.兩種方案：一，放在筐子裡曬到沒有水用干澱粉撒上去晃勻。二，有冰箱的，放冰箱裡冷凍到硬。隨時吃隨時炸；

5.七成熱油，炸金黃即可。

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麻辣土豆絲餅