遇到這菜不要手軟，簡單一燙一拌就能吃，多吃能保護眼睛

第二步：把小米椒和大蒜提前切碎；鍋中放油，油熱後轉小火，放小米椒和大蒜慢慢炒香。（不吃辣可以不放不小米椒）

第三步：接著放入一勺蚝油，兩勺生抽，半勺白糖，快速拌勻。