同樣是豬肉，原來「淺色」和「深色」區別這麼大，弄懂再買不吃虧，漲知識了

而市面上一些淺色豬肉，也就是我們所說的家養豬。一般家養的豬，都是用剩菜剩飯以及糧食喂養出來的。這樣的豬肉顏色比較淺，也就是我們所說的高優質豬肉啦。

第二：豬的活動量

豬的活動量對豬肉本身的顏色也有一定的影響。如果豬在養殖的過程中有較大的活動量，那麼他豬肌肉裡面的色素就會得到很好的分布。也就是我們所說的顏色比較深的豬肉啦。

除了這點之外，還和豬的品種以及年齡有關。豬的年齡越大，它的顏色就會特別深。生長周期長豬肉的顏色就比較深。喜歡吃老一點的豬肉我們可以選擇顏色深的。如果喜歡吃嫩豬肉那就選擇淺顏色的豬肉。