同樣是豬肉,原來「淺色」和「深色」區別這麼大,弄懂再買不吃虧,漲知識了

2023-08-19     呂純弘     反饋
2/6
那麼說到豬肉,大家有沒有注意過豬肉的顏色有時候特別深,有時候特別淺。那麼應該買深色豬肉,還是淺色豬肉呢?夏季喜歡吃豬肉,但有不會挑選的朋友,趕緊跟著我往下看吧。話不多說,直接給大家分享干貨啦。

首先一點大家要明白,其實豬肉的顏色並不能直接反映它的新鮮程度。而之所以有顏色深淺,則是因為跟豬肉的肌肉纖維結構,以及豬肉的飼養方式有關。那到底該挑選深色的還是淺色的呢?接下來就從三個方面分享給大家。話不多說,直接給大家分享干貨了。