外賣流口水的炸雞排，在家做其實挺簡單，不用油炸，健康還實惠

3、取三個敞口大盤或大碗，分別放玉米澱粉，雞蛋液和麵包糠。

4、腌好的雞胸肉，稍微控一下料汁，放到澱粉里，兩面均勻的裹上澱粉。