不管解凍什麼魚,切記別用水泡,漁民教你一招,比活魚還新鮮美味!

2023-08-16     呂純弘     反饋
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3、一定要保證清水的量,能夠沒過凍魚才行,這樣開始浸泡就可以了。大概靜置等待15——20分鐘的時間,我們再來看一下凍魚的狀態,已經變軟、解凍了,這樣我們將其處理一下、清洗一下,就可以拿來做菜了。

注意事項:

1、解凍魚的時候,別只會用水泡,記得往清水中加上鹽、白醋,就可以起到非常好的效果。

2、解凍魚,不管再怎麼著急,都不能夠用開水來泡,否則營養和口感都會受到很大的影響。