炸大蝦，有人用麵粉有人直接炸？都不對！教你正確做法，酥脆解饞

好了今天的干炸大蝦就做好了，這個蝦殼吃起來特別焦，蝦肉特別嫩，到嘴裡面咯嘣咯嘣的特別好吃，

【烹飪小貼士】：

1、處理蝦的時候先剪掉蝦須和蝦腳，因為炸的話容易炸糊，會影響口感

2、大蝦腌制好之後裹一層澱粉，這樣炸出來的大蝦更加酥脆

3、一定要將大蝦復炸一下，這樣炸出來的蝦更加焦脆！