我家早餐餅從不出去買，自己在家做，一卷一蒸，比包子簡單還營養！

2、在麵糰鬆弛的時候來準備餡料，西葫蘆1個，胡蘿蔔1個，雞蛋2個。

3、分別把西葫蘆和胡蘿蔔去皮後擦成細絲，然後加入少許鹽抓拌均勻，腌制10分鐘左右，等西葫蘆有大量水析出就可以了。