去市場買魚時,內行人專挑這5種魚,肉厚刺少,蛋白質豐富,不會買魚的趕緊來看看!

2023-08-09     房香青     反饋
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鱖魚也被稱為「季花魚、桂魚」,它是中國的「四大淡水名魚」之一,它是鱖魚肉質細嫩、肉厚少刺、味道味鮮,所以鱖魚也是淡水魚中比較昂貴的一種魚,在市場,一般要賣到40-50元1斤。而鱖魚最好吃的做法就屬清蒸,因為清蒸不僅能更好的保留鱖魚中的營養物質,而且還能保留鱖魚中的鮮味。

第三種:沙塘鱧