買豬肉時，一定要喊出這「2個詞」，老闆一聽是懂行的，便不敢糊弄你

在悶熱的天氣里，豬肉如果長時間沒有賣出去，豬肉的表面看著濕潤潤的，摸著還有一點點黏手，這種豬肉已經開始變質了，肉可能還有一點點熏，這種肉不管多便宜都不要買。一定要買肉摸著有油脂的，這種肉才是最新鮮的。

第二點：看豬肉的顏色是否透紅