豆角像這樣儲存，放到冬天依然新鮮！老菜農教的方法太棒了，脆嫩爽口

將豆角洗干凈切頭去尾，切成長度均勻小段裝入碗里，加一勺鹽反復揉搓，然後用清水洗凈。

接著將豆角放入菜籃中瀝干多餘的水分，不再滴水後選擇一個陰涼通風的地方把豆角晾乾。