老得慢的女人都愛喝銀耳羹！教你一招，10分鐘煮出膠，絲滑營養高

到了夏天就是吃各種甜品的好時候了！比如綠豆湯、蓮子羹、老玉米糖水以及各種布丁甜點。

做好之後放在冰箱裡冷藏，在炎熱的夏季或者三伏天裡，嘴饞的時候就拿出來喝一碗，別提有多解暑開胃了。

而各種營養豐富又好喝的甜品當中，有一道是老得慢的女人都必喝的，那就是牛奶銀耳蓮子羹！

而這裡面能起到補充營養以及延緩衰老的食材，就是一度被稱為「平價燕窩」的銀耳了。

其實很多人都經常燉銀耳，但不會燉的話，銀耳沒辦法燉出膠，那口感就還是清甜Q彈。

不過銀耳要燉出膠了，腸胃才能更好吸收，而且喝起來的味道絲滑香濃，別提有多好吃了。

想要銀耳燉出膠，其實一點也不難，也不需要往鍋里加各種奇奇怪怪的調料。

只需要注意一個小技巧，就能把銀耳在10分鐘內燉出膠，具體怎麼做呢？

今天廚娘就在文章當中來分享給大家，學會之後，不論是男人女人，到了夏天都自己燉一鍋，營養解饞又美容。

★★★ 牛奶銀耳紅棗羹 ★★★