夏天食物易壞難保存？老農教你土方法，不放冰箱也保鮮，放上半個月沒問題

這樣做的原理是利用報紙吸收水分和隔絕陽光，延緩蔬菜的呼吸作用和氧化作用，從而保持新鮮度。

這種方法適用於大白菜、芹菜、胡蘿卜等多汁的蔬菜，可以保存10天左右。