養肝就是養命！這3種水果「肝病最怕」 趕緊趁夏天多吃點：護肝又養顏

在古代有：南桂圓北人參的說法，把桂圓和人參相提並論，可疒見桂圓是難得的滋補珍品，其滋補能力比一般的食物要強得多。在桂圓中有葡萄糖、酒石酸、蛋白質、脂肪、維生素、胺基酸、皂素、鞣酸、膽白堿、礦物質等，這些物質對於身體保健是有幫助的。

就保護心臟來說，吃桂圓能夠益氣補血，通常來說，貧血的人吃桂圓能夠很好的幫助補血，這是因為在桂圓中有大量的鐵離子，能夠有效促進血液生成。肝臟是造血器官，在吃桂圓時，能夠幫助肝臟更好的造血，血液充沛對於身體調節會更加有效,反之，血液在生成更新的時候，能夠幫助肝臟進行修復，把一些雜質排出體外，這樣有助於新陳代謝。因而,不妨適當的吃一.點桂圓保護肝臟。

2、大紅棗

大紅棗是很多女性保持年輕的秘密武器，不少女性上班族的辦公桌上，會放著一包大紅棗,在工作之餘會吃一一點吃大紅棗對於美容養顏是有幫助的，其實，吃大紅棗還能夠保護肝臟。

這是因為在大紅棗中有三萜類化合物，這種物質能夠有效的抑制肝炎病毒活性，避免肝炎病毒發生惡變，從而提高身體中單核細胞的吞噬能力，有效的保護肝臟、增強免疫力。