腌仔姜，用鹽殺水是大錯，做好這2步，脆爽入味，吃一年都不壞

很多人在腌仔姜時，喜歡先用醋浸泡，或者先用鹽殺水，其實都是不對的，這樣做出來的仔姜口感不好，也不夠脆嫩。具體的做法，馬上給大家分享，做好這2步，脆爽入味，吃上一年都不壞。