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2024年11月24日
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健康
每天喝牛奶與不喝牛奶的女人,到底有何區別?到了更年期會很明顯
2023-08-02
開心果
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喝牛奶時應該注意哪些問題?
不要喝生牛奶,喝鮮奶要高溫加熱,以防病從口入。
不要空腹喝牛奶,因為空腹喝牛奶腸蠕動快,這時喝進去的牛奶中的蛋白質將很快地轉化為能量而消耗掉,建議喝奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用。
牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料,因為牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白,當牛奶的酸鹼度在4.6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還肯能導致消化不良或腹瀉。
不宜多喝冷牛奶,因為冷牛奶會影響腸胃功能,引起輕度腹瀉,使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。
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