想吃紅豆糕不用買，一揉一切，做法比饅頭還簡單，軟糯Q彈特解饞

3、用剛離火的熱開水，邊倒入邊攪拌，一直到沒有乾粉，等出現大面絮時即可。

4、下手揉成麵糰，糯米粉比較難成團，需要多揉上2-3分鐘，根據糯米粉的吸水性操作，如果太干，可適量加水。