廣東家常蒸雞肉，好吃在調料，連蒸兩盤，上桌全光碟，懶人下飯菜

文昌雞很香，但是脂肪稍微多一點，所以這道蒸菜不需要再放油了，蒸好之後這表面上那一層就是雞油，也可以根據個人喜好選擇其他雞種。