天然消炎藥！生吃大蒜「刺激血液循環」不怕硬化　營養師曝「一天份量要把握」切碎更有用

(圖片來源：華人健康網)

除此之外，大蒜更被稱做超級食物，根據醫學網站《medicalnewstoday》報導，目前大蒜被廣泛使用在預防肺癌、胃癌和大腸癌等，雖然尚未有確切的實驗能夠證明大蒜能夠抗癌，但大蒜中的特有的鍺元素與硒元素，能夠幫助細胞抗氧化、增強免疫力，對於打擊病菌有一定的效果存在。