煮綠豆湯無需高壓鍋，下鍋前多做1步，15分鐘軟爛開花，清涼解暑

4、起鍋燒水，等水燒開了之後，我們將炒好的綠豆倒在沸騰的水中，然後大火燒開以後，繼續煮上15分鐘左右。其實這個時候，綠豆已經很軟爛了，這時候的綠豆湯就可以喝了。