63歲男胃痛！堅持每天「生吃大蒜」滅菌抗腫瘤　3個月後去檢查醫生說：來得太晚了

二、生吃大蒜好處多，特別是殺菌、防腫瘤？

大蒜的功效如此之多，不少人會把吃大蒜當成每日功課，但大蒜雖好，但不能過於「神話」。作為食材，大蒜起到的功效是非常有限的。

前面我們提到，大蒜中擁有多種有益成分物質，大蒜中的蒜氨酸在蒜酶的作用下，產生了大蒜素。