家常版油條這樣做，個個蓬鬆酥脆，好吃還健康，5分鐘就出鍋！

4、20分鐘後拿出麵糰進行第二次揣面幾分鐘，蓋上蓋子繼續放置10分鐘，案板上撒些麵粉防粘，麵糰整理成長寬形。

5、用刀分割成三份，用保鮮膜包起來醒面20分鐘，如果第二天早上起來炸，要放入冰箱裡冷藏。