1斤黃豆6斤水，在家自製腐竹，味道香又筋道，純天然無添加

5、直至腐竹的量，差不多夠了之後，就可以了，放在陰涼通風的地方來晾曬，不要曬到太陽哈，直至變干之後就可以保存起來啦。剩下的豆漿，加上一點冰糖，就可以喝了，或者還可以拿來做豆腐、豆腐腦之類的，看自己喜好啦。