不管家裡有錢沒錢，，這4種蔬菜不要買！看完」一身冷汗「，不是小事

第三，發芽變青的土豆

發芽變青的土豆不要購買，這是為什麼？因為發芽變青的土豆本身就是不新鮮的土豆，很多朋友認為它是新鮮的土豆，所以說會發芽，其實這是一種誤區。

土豆一旦發芽，它裡面含有龍葵堿的毒素，成倍大量的一個生長，長期使用的話，影響我們的身體健康，所以說，發芽變青的土豆沒有任何的購買價值，它裡面營養物質，口感水分都已經流失一大半了，所以說發芽土豆不要購買，一定要買新鮮的土豆。