雞翅根這樣燒，色澤紅亮，肉嫩多汁，湯汁拌米飯，一連吃3碗

9. 將雞翅根下鍋轉大火迅速翻炒，力求每個翅根上面都能粘上糖色。

10. 放入八角和桂皮，蔥姜蒜翻炒出香味。