玉米面最好吃的做法，開水燙一燙，粗糧細作超鬆軟，比麵包還好吃！

3、醒發好的麵糰取出來把它揉搓排氣，揉的時候可以邊撒乾麵粉邊揉，這個是戧面，做出來的饅頭口感會更勁道。