分享一道低脂家常菜，五分鐘做好，鮮香嫩滑又美味，還特下飯！

4.鍋中放清水，放入洋蔥，水開後撈出。

5.雞蛋打入碗中，放少許鹽，放一勺料酒打散，雞蛋中放料酒，可以去蛋腥味，炒出來的雞蛋更蓬鬆柔軟。鍋中放油，倒入雞蛋液，炒散後盛出。