不加水，不揉面，教你這樣做蝦餅，好吃不上火！

加鹽調味，攪拌均勻，放入切好的小蔥末兒，用筷子攪拌均勻。

鍋內倒油，把蛋糊連同小河蝦一起倒入鍋內，小火慢煎。