煮雞蛋，切忌只用水，教您多放2樣，香嫩不粘殼，蛋殼一碰就掉

2、買的時候，也別選那種特別髒的哈，買來還不好清洗，將雞蛋放入水中，拿小刷子或者鋼絲球，來進行刷洗，徹底處理好以後，再用清水沖洗，記得多衝洗幾次，不然吃著我覺得很髒，不踏實。