做炸雞麵糊很重要，這麼做香酥鮮嫩，比肯德基的吮指雞還好吃

第三步、講保鮮袋裡中裝入1：1比例的澱粉和麵粉，雞塊放入袋中，然後握緊口猛搖，是麵粉掛麵每一塊雞肉。