3個雞蛋，1袋牛奶，筷子攪一攪，一分鐘變早餐餅，老人孩子都愛吃

2.大蔥切蔥花，備用。

3.找一個碗，碗里打入3個雞蛋，加入200克麵粉，再倒入切好的蔥花和火腿腸，然後加入250毫升牛奶，用筷子順一個方向攪拌，看到麵糊中不含有麵粉顆粒時便可。