建議中老年人: 每周吃一次它，腿腳好、補關節、強筋骨，60歲健步如飛！

生薑燉雞

食材：剛剛開叫的公雞1隻、生薑100～250克，油，鹽，紹酒。

做法：雞肉、生薑切小塊，鍋中加油，油熱後放雞肉和生薑在鍋中爆炒燜熟，加紹酒悶10分鐘，出鍋加鹽，1天內吃完，可隔1周或半月吃1次。