市場賣的土豆越來越大，是打了膨大劑嗎？會不會致癌？告訴你真相

剛長出細小的白色嫩芽

這種土豆可以將嫩芽去掉，之後削掉一層較厚的皮，洗乾淨即可食用。還可以切一小塊生土豆嘗嘗有沒有發苦的味道來判斷是否能吃，如果有明顯的苦味，麻嘴的感覺，建議不要吃了。不過還是建議大家，如果不是很必要，發芽了還是能不吃就不吃吧。

瞪眼的土豆

發現土豆有萌芽的跡象，建議用報紙包好放入冰箱內冷藏，最好不要讓土豆見光。這樣可以讓土豆保存得更久，有效阻止發芽。