水煮蝦，用冷水還是開水？很多人搞錯，難怪肉質又干又柴，腥味重

【水煮蝦的方法】

用到：新鮮海蝦、薑片、蔥段、料酒、食鹽、八角

1、海鮮市場上，新鮮的海蝦很常見，價格雖然比冷凍的那種，貴了十幾元，但是我還是推薦買這種，新鮮程度肯定更高的，鮮美程度更勝一籌。