三、花生雖好,但要注意3點
需要提醒的是,花生雖然有益健康,但是也不能盲目吃,要注意這3個點。
6類人不適合吃花生
①4歲以下兒童:低齡兒童食用花生出現嗆咳的機率很高,甚至會窒息致死。
②花生過敏者:花生是八大食物過敏原之一,過敏人士吃了可能會出現皮膚紅斑、呼吸急促等情況,嚴重會休克致死。
③肝膽疾病患者:花生是個高脂肪的食物,進入體內後需要通過膽汁來消化吸收,本身罹患肝膽疾病的患者,難以及時消化吸收,還可能會腹瀉。
④肥胖以及血脂異常的人群:花生內的油脂含量較為豐富,本身血脂高、身體肥胖的人群,一般不建議食用。
⑤慢性腎病患者:花生還是個蛋白質含量很高的食物,對於蛋白質代謝異常的慢性腎病患者來說,容易加重腎臟負擔。
⑥高尿酸及痛風患者:花生是個嘌呤含量很高的食物,且脂肪含量較高會減少尿酸排泄,對於本身尿酸高、痛風的人群來說特別不友好。