港式甜品楊枝甘露10種做法，果漿甘香醇厚，冰冰涼涼的清涼舒爽

食材

小西米50克、椰漿200克、牛奶200克、芒果2個、西柚1個、白砂糖適量。

做法

1、將西米放入開水中煮15分鐘後關火，再蓋上蓋子悶10分鐘至中心沒有白點。

2、沖涼水洗去表面粘液，放冷開水中備用。

3、西柚刨開去果肉，芒果一半切丁，一半打成果泥冷藏備用。

4、將椰漿和牛奶加入適量糖小火煮至糖融化，晾涼後加入西米，果泥，西柚和芒果丁即可。

楊枝甘露