煮綠豆湯，不用泡也不冷凍，只需多做1步，10分鐘綠豆煮開花

4、煮沸以後，把炒好的綠豆倒進去，繼續保持大火燒開後，改為小火煮上10分鐘，就會看到綠豆開花了，特別軟爛。不過要想綠豆湯更好喝的話，建議大家多煮一會兒，一般我會用小火，煮上半個小時的時間。