教你用五花肉做成流口水的紅燒肉，肥而不膩，配方很簡單！

【菜菜說】

1、五花肉記得焯水，再煸出多餘的豬油，這樣做出來的紅燒肉不會油膩。

2、如果想要紅燒肉顏色更深更好看，可以多放點老抽。由於是日常家庭吃的，我只放了半勺老抽。家裡人喜歡吃微辣的，所以加了小米椒提味，不喜歡辣的，您也可以選擇不放。

3、燜紅燒肉家裡有高湯也可以用來代替溫水，這樣味道會更上一層。