冬天吃這菜，別炒也別炸，大火蒸一蒸，鮮嫩多汁更好吃!

飯飯小貼士

1，雞翅剁成兩半，不僅可以更好地去腥，還能更好入味，同時也更容易蒸熟。

2，豆豉、生抽、蚝油都是有鹹味的，所以鹽的用量要少一些，以免咸了。

3，腌雞翅的時候放入少許白糖，可以起到很好的提鮮效果，儘量不要省掉。