冬天吃這菜，別炒也別炸，大火蒸一蒸，鮮嫩多汁更好吃!

【具體做法】

1，將雞翅剁成兩半，用清水浸泡半個小時，將裡面的血水泡出來，再用清水多淘洗幾遍，徹底洗凈。