香煎豆腐的10種做法，豆腐外焦里嫩鮮嫩爽口，上桌都搶著吃

食材

嫩豆腐一塊、蔥花一把、鹽半勺、孜然半勺、五香粉半勺。

做法

1、豆腐放淡鹽水中浸泡10分鐘；

2、豆腐瀝干水分，切厚3MM左右的薄片；

3、把豆腐放入澱粉里，薄薄的過一層粉，兩面都要

4、放入豆腐先煎一面

5、反過來煎另一面，至金黃盛出

6、加入各種佐料，例如鹽、孜然、五香粉、辣椒粉等，加入小蔥，稍煎，出鍋開吃吧！

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