古早蛋糕，健康美味，甜濃郁，味道極佳，大人孩子都愛吃!

7、將蛋白少量多次膠揉到麵糊中，用矽膠鏟子攪拌均勻。

8、攪拌好的麵糊放在模具中，震出其中的氣泡，不要裝得太滿，以防蒸熟後溢出模具。